|
|
ギャバとは一体どのようなものかご存知ですか？ギャバはアミノ酸の一種で人間の脳に多く存在し制御系の神経伝達としての役割をもっている物質です。通常ギャバは深い眠りに入っているときに作られるため、睡眠不足からギャバ不足になってしまうとされています。
|
|
|
ギャバはパニック状態やイライラの改善効果や、中性脂肪の発生を抑えて肥満予防の効果、さらに肝臓や腎臓の機能を高めるといった効果があります。
また最近ではアルツハイマー（認知症）の予防・改善にも期待できると話題を集めているようです。
|
|
|
ギャバを多く含む食材の代表として発芽玄米があげられます。その含有量は白米の10倍、玄米の3倍ともいわれ圧倒的に多く含まれています。
しかし発芽玄米だけを炊いて食べるということに抵抗のある方は、日々の食事に発芽玄米を白米にまぜて食べていただくと意識せずにおいしくギャバを摂取できます。
|
|
|
|